Zapiekanki z chleba z serem, szynką i pomidorem

Zapiekanki z chleba z serem, szynką i pomidorem to ekspresowy pomysł na ciepły posiłek – sycące, chrupiące i pachnące jak z dzieciństwa. Zapiekanki z chleba z serem, szynką i pomidorem to idealny wybór na kolację, szybki obiad albo imprezową przekąskę, którą pokochają wszyscy.

Szczegóły

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 12–15 minut
Łączny czas: ok. 25 minut
Ilość porcji: 12 zapiekanek
Wielkość porcji: 1 zapiekanka
Kaloryczność porcji: ok. 180–220 kcal

Składniki

• 12 kromek chleba tostowego lub zwykłego
• 200 g szynki (pokrojonej w paski lub kostkę)
• 2–3 pomidory (pokrojone w plasterki)
• 1 czerwona cebula (w cienkich piórkach)
• 200 g startego sera (gouda, mozzarella lub mieszanka)
• masło do posmarowania
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie
• świeży szczypiorek lub koperek (opcjonalnie)
• Przygotowanie:
  Rozgrzej piekarnik do 190°C (góra-dół).
  Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
• Układanie:
  Na każdej kromce chleba rozsmaruj cienką warstwę masła.
  Na wierzchu ułóż szynkę, plasterki pomidora i cebuli.
• Ser i przyprawy:
  Posyp zapiekanki startym serem.
  Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi
• Pieczenie:
  Wstaw do piekarnika na 12–15 minut – aż ser się roztopi i zacznie lekko się rumienić. 
• Podanie:
• . Po wyjeciu posyp swiezym  szczypiorkiem lub koperkiem.
  Podawaj od razu – na gorąco smakują najlepiej!