Przygotowanie:
Odlej ok. 100 ml mleka i dokładnie rozmieszaj w nim proszek budyniowy.
Pozostałe mleko zagotuj. Wlej mieszankę budyniową i gotuj, mieszając, aż masa mocno zgęstnieje.
Zdejmij z ognia, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Ostudź.
Miękkie masło utrzyj, a następnie stopniowo dodawaj chłodny budyń czekoladowy. Ubij na gładki krem.
Formę wyłóż papierem. Układaj kolejno herbatniki – krem – herbatniki – krem, aż wykorzystasz składniki.
Wierzch posmaruj pozostałym kremem i opcjonalnie posyp płatkami migdałów.
Wstaw do lodówki na minimum 4–6 godzin, najlepiej na całą noc. Herbatniki zmiękną i ciasto będzie łatwo się kroić. SMACZNEGO !!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz