Nie gotuj wody w takim czajniku. To niebezpieczne dla zdrowia

 

W sklepach ze sprzętami AGD mamy do wyboru różne modele czajników elektrycznych. Różnią się nie tylko kształtem, kolorem, funkcjonalnością czy ceną, ale również materiałem, z jakiego są zbudowane. Zarówno czajniki metalowe, jak i z tworzywa sztucznego mają wiernych użytkowników. Te drugie mają przewagę nad pierwszymi, nie tylko cenową. Są lżejsze, bardziej poręczne i nie nagrzewają się tak bardzo, jak ich metalowe odpowiedniki. Mają niestety jedną wadę, która niszczy ich reputację i przykrywa wszystkie zalety.Czajnik plastikowy w wysokiej temperaturze zaczyna uwalniać toksyczne cząsteczki, które przenikają do gotowanej wody, a potem do herbaty czy kawy i ostatecznie do naszego organizmu. Według wielu specjalistów, podczas podgrzewania wody, od plastikowych ścianek czy innych elementów czajnika mogą odłączać się nawet miliony cząsteczek mikroplastiku.

Jak mikroplastik wpływa na zdrowie?

Mikroplastik może powodować:
• zaburzenia hormonalne,
• stany zapalne i stres oksydacyjny,
• uszkodzenia narządów (m.in. wątroby, płuc),
• choroby przewlekłe (zwiększa ryzyko zawału, udaru).

Tych dolegliwości można uniknąć, wystarczy wymienić czajnik z polipropylenu na czajnik „BPA-FREE”, pozbawiony bisfenolu A. Aczkolwiek i tu należy zachować ostrożność. Nawet mimo braku BPA sprzęt może uwalniać inne niebezpieczne związki podczas „pracy”.

Gdzie w tym wszystkim znaleźć „złoty środek”?

Eksperci radzą nam, by zamiast czajników plastikowych wybierać te ze stali nierdzewnej, zakładając, że są zupełnie pozbawione plastikowych części, które mają bezpośrednią styczność z gorącą wodą. Stal nierdzewna to trwały i wytrzymały materiał. Podczas gotowania wody nie zmienia jej smaku i nie oddaje do niej żadnych toksyn. Równie dobrze co stalowe sprawdzają się czajniki szklane. Są obojętne chemicznie i nie oddają żadnych szkodliwych substancji do wrzątku.

Polecamy: Potrzyj tym powierzchnię czajnika. Będziesz zaskoczony efektem!