Amerykańscy naukowcy odkryli odchudzające działanie ksantohumolu - jednego ze składników zawartych w piwie.
Amerykańscy naukowcy z Uniwersytetu w Oregonie dowiedli, że składnik piwa - ksantohumol - powoduje utratę wagi i obniżenie poziomu cholesterolu. Naukowcy przez 12 tygodniki karmili myszy wysoko tłuszczowym pokarmem. Połowie z nich do posiłków dodawali ksantohumol.
Okazało się, że myszy, które otrzymywały dodatkowy składnik po 12 tygodniach straciły 22 proc. wagi w stosunku do tego, ile ważyły przed eksperymentem, a ich cholesterol zmniejszył się o 80 procent!
Z badań wynika, że ksantohumol jest genialnym składnikiem, który uniemożliwia przytycie, mimo jedzenia tłustych posiłków. Niestety, aby otrzymać dawkę adekwatną do ludzkiej wagi, należałoby wypić 7 000 butelek piwa (0,5l) w ciągu 24 godzin. Takiego zadania nie podjąłby się nawet największy piwosz.
Choć nie skorzystamy z działania ksantohumolu pijąc piwo, jest to niezwykle ważna substancja i ma szerokie zastosowania w dzisiejszej medycynie. Ksantohumol jest głównym składnikiem leków na raka prostaty, działa przeciwnowotworowo i przeciwdrobnoustrojowo. Zapobiega powstawaniu wirusów i jest głównym składnikiem leków przeciwko czerniakowi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz