Placuszki marchwiowe

Składniki 
ilość porcji: 4                                    

• 500 g startej marchwi
• 1 ząbek wyciśniętego czosnku
• 4 jajka
• 30 g (1/4 szklanki) mąki pszennej
• 25 g (1/4 szklanki) bułki tartej
• 0,5 łyżeczki soli
• 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżki oleju roślinnego                                                                                                                                                                            

  Sposób przygotowania
  Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 10min.  ›  Gotowe w: 25min. 

  1. Do średniej miski włożyć startą marchewkę, czosnek, jajka, mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz, i dobrze wymieszać .
  2. Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu. Z masy marchewkowej uformować placki i smażyć po obu stronach, aż będą złocisto-brązowe.
             Naprawdę  bardzo  dobre  ,  mniam  ,  mniam                                                   SMACZNEGO