Pyszny sernik królewski !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                                   

Sernik królewski

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Potrzebne składniki:

• masa serowa:
• Budyń o smaku waniliowym WINIARY (1 opakowanie)
• Cukier wanilinowy WINIARY (1 opakowanie)
• jajko (5 sztuk)
• cukier (1,5 szklanki)
• masło (200 g)
• ser mielony na sernik (1 kg)
• rodzynki (2 łyżki)
• ciasto:
• Proszek do pieczenia WINIARY (1 łyżeczka)
• mąka (2 szklanki)
• cukier puder (0,75 szklanki)
• masło (0,75 kostki)
• kakao (2 łyżki)
• żółtko (3 sztuki)
• śmietana kwaśna (2 łyżki)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

  Sposób przygotowania

  1. Masa serowa: białka oddziel od żółtek, ubij na pianę.
  2. Masło utrzyj z cukrem i Cukrem wanilinowym, dodaj żółtka i nadal ucieraj.
  3. Następnie dodaj ser i Budyń (proszek).
  4. Na koniec delikatnie połącz masę z pianą z białek i rodzynkami.
  5. Ciasto: mąkę posiekaj z cukrem, masłem, kakao i proszkiem do pieczenia.
  6. Dodaj żółtka i śmietanę.
  7. Zagnieć ciasto i wstaw je na pół godziny do lodówki.
  8. Po tym czasie połowę ciasta zetrzyj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  9. Na ciasto wyłóż masę serową, a na wierzch zetrzyj resztę ciasta.
  10. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 60 minut.
  11. Ostudź i posyp cukrem pudrem.